道商連北の逸品

	「北見市お宝ギフト」　[北見] 北見名産のハッカ、特産品の玉ねぎ、帆立などを使って作った商品を詰合せた「お宝ギフト」です。

	「四季のスープ」　[伊達] 伊達・大滝の「健康美食」地域ブランドとして誕生しました。

	「サフォーク料理」　[士別] サフォーク羊肉を食材としたオリジナルラム肉料理を開発しました。

(社)北海道商工会議所連合会では、第1次産業との連携、観光の振興、中国・ロシア等との経済交流の促進等を重点項目として取り組んでおり、平成17年2月には｢北海道産業団体協議会｣が設立、北海道の1次産業界と経済界の連携が一層強化されました。

北海道の経済が着実に発展していくためには、北海道産の農林水産物に付加価値をつけ、競争力のある商品開発と販売促進活動を行い、食品加工業及び関連産業の振興を図ることが重要です。

私どもでは、全道商工会議所の各地域において、北海道産の農林水産物を利用した加工品から、「独自性のある新商品」や「隠れた名品・逸品」を発掘し、多面的な販路拡大の支援を行うなど、本州・海外市場にも通用するブランド品の育成に努めております。

本ホームページは、「独自性のある新商品」や「隠れた名品・逸品」をご紹介するとともに、これらの商品が開発されるまでの商工会議所の取り組みを紹介し、北海道の食品加工産業の発展の一助とするために設置しているものです。